2026-09-22
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为提升食品安全标准跟踪评价工作成效,9月18日,由扬州市卫健委、市市监局、市农业农村局主办,市疾控中心承办的2026年扬州市食品安全标准跟踪评价暨标准宣贯“强基层 进企业”服务活动培训会议顺利召开,各县(市、区)疾控中心、扬州大学专家、市检验检测中心、市相关食品生产企业负责人、质量管理人员等参会。
会议强调,食品安全标准跟踪评价工作是全面了解标准实施现状,对食品安全标准执行情况进行深入调查、提出修订建议的重要举措。各相关部门务必高度重视,明确任务,压实责任,加强协作配合,充分汇集实际诉求,推动跟踪评价工作顺利开展,助力全市食品产业规范化、高质量发展。

本次培训特邀省卫生健康监督指导中心两位专家授课,专家围绕食品安全标准体系整体框架与建设成效、食品安全标准跟踪评价工作流程、关键要点等核心内容开展系统性讲解,并结合日常监管和企业生产中的常见难点,对2026年度扬州市专项跟踪评价的《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》GB19295-2021进行专题解读。内容贴合基层实操、紧扣行业需求,为一线工作答疑解惑、指明方向。
此次会议的召开,进一步增强了食品生产企业对标准的认识理解,促进了我市食品安全标准跟踪评价和宣贯工作。下一步,我市将根据工作方案要求稳步落实本年专项评价工作,为国家标准优化完善提供扬州建议。
(营养与食品安全科)