5月9日,市疾控中心在中心四楼会议室召开2016年食品安全风险监测现场采样操作系统培训会。市疾控中心综合卫生监测科、检验科以及各县(市)区具体承担现场采样工作人员共16人参会。
根据省、市方案相关要求,从2016年开始,全省各级疾控机构现场采样人员在采集样品时须在平板电脑上使用APP专用软件对样品基本信息进行实时录入,对采样地点进行实时定位,同时对样品、店面外观拍照上传,确保采样过程质量控制。会上,市疾控中心综合卫生监测科专业技术人员传达了2016年省工作要求,对如何具体使用APP专业软件录入样品信息过程进行了详细的讲解,各县(市)区疾控中心现场采样人员对瓶装矿泉水、饮料等实物样品信息录入进行了现场模拟操作,市疾控中心对区县工作人员提出的问题,当场予以解答并手把手示范操作。检验科专业技术人员对2016年食品化学污染物采样计划进行了详细解读并对各县(市)区疾控中心采、送样的及时性、规范性提出了具体要求。
2016年度被省卫计委确定为“食品安全风险监测质量提升年”,在全省同步进行现场采样使用APP专用软件,是确保食品安全风险监测工作全过程质量管理有效性、持续性的关键措施之一。
(综合卫生监测科 检验科)