扬州市卫生局重申禁止加工销售河豚鱼
2004-05-26 
7181 来源: 疾病预防控制中心
时下阳春三月，正值河豚鱼上市的季节。由于河豚鱼有剧毒，每年因食用河豚鱼中毒及死亡的事故屡有发生，对此卫生部发布了今年第二次食品安全预警公告。据反映我市市区及各地仍有少数单位和个人违法经营河豚鱼，已成为发生食物中毒的隐患。为切实保障人民群众身体健康和生命安全，防止河豚鱼食物中毒死亡事故发生。日前，市卫生局发出紧急通知，要求广大消费者和经营者不购买、不加工、不销售、不食用河豚鱼。
通知要求我市各级卫生行政部门要从社会稳定的高度，加大宣传力度，使广大群众充分认识食用河豚鱼的危害性，各级卫生监督机构组织力量，加强对餐饮业和集贸市场的监督检查，全面查禁非法加工、销售河豚鱼。对非法加工、销售河豚鱼的单位和个人，一经查实，依法严肃处理。
市卫生局再次重申：任何单位和个人一律不得加工、销售河豚鱼，否则就是违法行为，欢迎广大群众举报。
扬州市卫生监督所举报投诉电话：7343017 7342400
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