当前位置：首页 我市开展食品安全标准《食物中水分测定》（GB5009.3-2010）跟踪评价工作
2016-12-01 
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2016年11月8日-21日，市疾控中心顺利完成我市首次承担的国家食品安全标准《食品中水分的测定》（GB5009.3-2010）的跟踪评价工作。
本次食品安全标准跟踪评价工作依据江苏省《2016年食品安全标准跟踪评价方案》的通知要求，采取问卷调查的方式开展。重点收集了扬州市、宝应县、高邮市三地疾控中心以及食品生产经营者和检验检测机构（扬州三和四美酱菜有限公司）等有效问卷共38份，收集了该标准的有效修改建议共4条，目前已按时完成食品安全国家标准跟踪评价及意见反馈平台国家级在线填报，同时向省疾控中心提交了专项业务工作总结。
我省今年食品安全标准跟踪评价工作涉及全省13个市的卫生监督所和疾控中心，通过对有关食品安全标准开展跟踪评价工作，不仅有助于深入了解标准贯彻落实和执行情况，而且还能提高食品安全职能部门和食品生产经营企业等食品安全标准使用者的参与度，分析评价标准贯彻执行中存在的问题，提出标准贯彻实施和标准修订相关建议。
（综合卫生监测科）
