9月6日下午,扬州市2017年中国居民食物消费量调查第二期业务培训会在扬举办,市疾控中心、广陵区疾控中心抽调的20余名调查员接受了培训。
会上,省疾控中心食安所副所长戴月细致讲解了现场调查质量控制及相关注意事项,入户调查沟通技巧等内容,并通过了解近期已开展的工作情况、查阅资料、抽查问卷等方式和调查员一起总结了上一阶段现场调查过程中存在的问题,同时肯定了目前我市2017年中国居民食物消费量调查工作取得的成绩。
会后,戴月副所长还和调查员一起赴文峰街道的宝塔村和连运村入户,对本次调查对象的人口年龄比例、24小时膳食回顾调查询问方法、预包装食品名称填写和编码录入等情况进行了现场技术指导。
(食品安全科)