2017年12月20-21日,由扬州市卫计委主办,市疾控中心和邗江区疾控中心共同承办的扬州市食源性疾病暴发流行病学调查培训班在邗江区疾控中心四楼会议室召开。全市疾控系统食品安全应急处置流调队员共50余人参加培训。
本次培训以食源性疾病暴发流行病学调查技术为主要内容,采用理论教学和真实案例桌面推演相结合的方式进行。培训邀请省市两级共5名食品安全专家从常见食物中毒的基本原理、判断原则及分子流行病学的应用;现场流行病学调查关键技术及报告撰写;典型案例分析及食品安全事故现场证据搜集固定等方面给学员进行了系统培训。培训结束,市卫计委还以地区为单位组成8支竞赛队开展技能竞赛,并对获奖的6支竞赛队进行了表彰。其中扬州市疾控中心代表队以总分第一的成绩荣获一等奖。
市卫计委陈雷副主任、邗江区卫计委副主任陈炎以及邗江区疾控中心主任黄友参加培训开班仪式,陈雷强调指出,疾控部门要进一步明确工作职责,加强区域联动,切实提高我市食品安全事故流行病学调查的整体能力和水平,全面提升食品安全应急处置工作质量。
(食品安全科)