2月25日下午,扬州大学营养与食品安全专家一行四人在该校烹饪旅游学院杨振泉副院长带领下,莅临中心交流指导营养与食品安全工作。
本次交流以座谈会的形式进行,扬大专家与中心营养与食品安全工作负责人分别介绍各自工作的主要内容。从杨振泉副院长的介绍中,得知其所在学院下设食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全等7个本科专业,拥有食品科学与工程一级学科博士点,食品科学与工程、旅游管理、营养与食品卫生学3个硕士点,以及食品工程和食品加工与安全2个专业硕士学位授权点。最后双方就相关专业本科生实习、研究生共同培养以及科研项目合作事宜展开了细致地交流。
通过本次座谈,双方就营养与食品安全工作增进了彼此了解,力争实现优势互补,为今后的深入合作奠定基础。
(食品安全科 袁帅)