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二OO七年高考考生食宿点熟食、餐具卫生监测结果
2007-06-12 
7180
采样日期：2007年5月28-31日
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被监测单位
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熟 食
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餐 具
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||||||||
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采样
份数
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合格
份数
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合格
率%
|
超过卫生标准份数
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采样
份数
|
合格
份数
|
合格
率%
|
大肠菌群
阳性份数
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菌落总数、大肠菌群
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菌落总数
|
大肠菌群
|
||||||||
|
扬州雅阁商务酒店
|
4
|
4
|
100
|
--
|
--
|
--
|
10
|
10
|
100
|
--
|
|
扬州蜀岗西峰大酒店有限公司
|
5
|
5
|
100
|
--
|
--
|
--
|
10
|
2
|
20
|
8
|
|
扬州金鑫大酒店
|
6
|
6
|
100
|
--
|
--
|
--
|
10
|
1
|
10
|
9
|
|
扬州市维扬区日升园饭店
|
6
|
6
|
100
|
--
|
--
|
--
|
10
|
10
|
100
|
--
|
|
扬州市开发区鸿翔假日酒店
|
6
|
5
|
83.3
|
1
|
--
|
--
|
10
|
0
|
0
|
10
|
|
扬州春兰大酒店餐厅
|
6
|
5
|
83.3
|
--
|
--
|
1
|
10
|
10
|
100
|
--
|
|
扬州新世纪大酒店有限责任公司餐厅
|
6
|
5
|
83.3
|
--
|
1
|
--
|
10
|
10
|
100
|
--
|
|
合 计
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39
|
36
|
92.3
|
1
|
1
|
1
|
70
|
43
|
61.42
|
27
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注：1、熟肉制品卫生标准中菌落总数≤8.0×104（c fu／ｇ）、大肠菌群≤１５０（个/100ｇ.ｍｌ）。
2、紫藤园宾馆住宿点没有设就餐点。
