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练兵备战迎“双节”,筑牢食安防火墙

——宝应疾控开展突发公共卫生事件应急检测专项准备工作

 2026-09-23   299  

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随着中秋、国庆“双节”临近,食品消费进入旺季,聚餐活动大幅增加,食源性疾病发生风险也随之上升。为切实保障辖区群众“舌尖上的安全”,宝应县疾控中心检验股“双节”前开展应急检测专项准备。

工作人员对库存试剂进行“拉网式”核查,逐一核对有效期、储存条件及数量,按“先进先出、近效期优先”原则整理,并确认冰箱温控记录,确保试剂活性稳定。同时,微生物组针对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等常见食源性致病菌,严格按照国家标准开展专项培养基配制,涵盖增菌液、选择性分离平板及显色培养基,并完成无菌试验及生长试验质控。节日期间,检验股启动24小时应急值守机制,确保通讯畅通、采样检测随时响应。

目前试剂储备充足、培养基随时可用,全力保障突发公共卫生事件“检得出、检得快、检得准”,守护全县人民“舌尖上的安全”。

 (宝应县疾病预防控制中心)

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